FC2ブログ
は仕事がお休みの曜日。
 
こまごまと用事はあったのですが、まだまだゆっくりしていた朝…それはやって来ました。
 
それとは…お魚さんたちです
アジを匹、小鯛を匹、イサキを匹、そしてマグロを匹、イカをハイ
 
いただいたんですよ。漁港で買い付けて来たとか
さぁ、そこからが大変。
 
アジをムニエル用に枚におろして、イサキ、小鯛、イカも下処理して…でもマグロは諦めました
包丁の限界を感じたし、失敗したらもったいないし
 
ということでマグロさんだけはお魚屋さんにお願いしましたよ
切り身とお刺身にしていただきました
 
でも私はめっちゃ魚臭くなりながら、頑張ったんですよ~
うろこはそこらじゅうに飛び散るわ、内臓やイカスミにまみれるわでどっと疲れた
 
やっぱりお魚さんは食べるだけでいいや…
 
もちろん一度には食べきれないので一部は冷凍しましたが、今日の夕食はムニエルあり、刺身あり、煮付けありのお魚メニュー
 
お肉大好きの息子たちはブーイングでしたが、美味しくいただきました
 
はぁ~、でも慣れない仕事に疲れました。
やれやれ
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://apricot611.blog.fc2.com/tb.php/180-027c744a